Vill ni veta hur man gör vissa av sakerna som vi äter i scouterna då kan ni se på denna sida
Krabbelursemlor, ca 15 st.
1 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk nymalen kardemumma
1 krm salt
2 ägg
1,5 dl mjölk
1 krm salt
+ smör till stekning
Till servering:
3 dl vispgrädde (+lite till mandelmassan)
200 g mandelmassa
Gör så här:
1. Blanda strösocker, vetemjöl, bakpulver, kardemumma och salt i en bunke.
2. Tillsätt äggen och mjölken och rör till en slät smet.
3. Värm stekpannan till medelvarm, inte för het så att de bränns. Stek krabbelurerna cirka 2-3 minuter på varje sida tills de fått fin färg.
4. Låt krabbelurerna svalna. Skär ut en liten trekant ur toppen av kakan, detta är mest för att det ser roligt ut ?
5. Blanda mandelmassan med lite vispgrädde så att den blir krämig. Vispa grädden fluffig.
6. Lägg lite mandelmassa på krabbeluren, spritsa grädde, toppa med den lilla trekanten och pudra med florsocker.